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コンセプト concept
旭川のスイーツがもっと好きになる
「あさひかわスイーツ広場」は、地元から旭川のスイーツの魅力を広く発信しようと立ち上げたウェブメディアです。
北海道のほぼ真ん中に位置する旭川は、大雪山の恵みを受け、お菓子作りにぴったりな豊かな食材が揃う場所。市内にお店を構えるスイーツ店の個性豊かなお菓子の数々や、お菓子作りに情熱を注ぐ人々をご紹介します。
編集にあたるのは、地元在住のスイーツ大好きメンバーたち。時にお菓子屋さんにご馳走になったり、時に自腹を切ったり…各お店をまわってコツコツ情報を集めています。知れば知るほど奥深くておもしろい、そしてもちろん食べたくなる―――みなさんを旭川スイーツの世界へご案内します。